学术报告
您的当前位置: 澳门银河2324app学术报告 ≡ 正文
学术报告

“肉类食品质量安全控制及营养学创新引智基地”学术报告Steven Lonergan教授报告

编辑:陈宏强时间:2019/10/11点击数:

报告题目:Investigation of factors that influence calpain activity in muscle and meat

报告人:Steven Lonergan,爱荷华州立大学教授

报告时间:20191014 下午15:00-16:30

报告地点:国家肉品中心一楼报告厅(教四楼A101

专家简介:Steven Lonergan,爱荷华州立大学动物科学系教授,研究重点集中在肌肉生长和品质影响因素的发现,并进行深层次的分子机制探究。他的工作在推动肉类研究进展的同时,为全世界青年学者及学生提供了广泛就业机会。Lonergan博士是美国肉类科学协会成员,并因其在肉类科学研究方面的卓越表现,得到美国肉类科学协会和美国动物科学协会的认可。此外,他还是一名优秀教师,曾被美国农业部授予“美国食品与农业科学大学教学卓越奖”。他将担任20208月于佛罗里达州奥兰多举行的国际肉类科学技术大会联合主席。


Copyright © 2014 南京农业大学食品科学技术学院 All Rights Reserved
地址: 南京农业大学澳门银河2324app 电话 : 025-84395618 邮编 : 210095